Pomme Pink Lady

a pomme Pink Lady est une variété de pomme qui se caractérise par sa peau lisse et brillante, généralement de couleur rose à rouge vif, parfois avec des touches de vert. Elle est de taille moyenne à grande et a une forme généralement ronde. La chair de la Pink Lady est ferme, croquante, de couleur blanche à crème, et elle est particulièrement juteuse, offrant une texture agréable en bouche. Elle est appréciée pour son goût équilibré entre douceur et acidité, avec des notes rafraîchissantes de fraise et de cerise. Les utilisations de cette pomme sont variées, que ce soit en tant que fruit frais, dans des salades de fruits, ou pour préparer des tartes, des compotes, des jus de fruits frais, des desserts sucrés ou même des plats salés. De plus, les Pink Lady ont une capacité de conservation appréciable, ce qui permet de les trouver sur les étals pendant une grande partie de l'année.