Pomme Golden

La pomme Golden Delicious est une variété reconnaissable à sa peau lisse et brillante, généralement de couleur jaune doré à jaune verdâtre. Sa chair, quant à elle, est jaune pâle, croquante et juteuse, avec une texture fine et agréable en bouche. Elle se distingue par son goût sucré, légèrement acidulé, ainsi que par sa saveur douce et parfumée. Ces pommes sont polyvalentes en cuisine, adaptées pour être consommées fraîches en en-cas, dans des salades de fruits, des tartes, des compotes, des jus de pomme frais, des desserts sucrés, voire même des plats salés. Elles sont largement cultivées à travers le monde et disponibles toute l'année dans de nombreuses régions. Les Golden Delicious sont appréciées pour leur couleur dorée, leur chair croquante et leur goût sucré équilibré, ce qui en fait une variété très prisée.