Melon vert

Le melon vert, également connu sous le nom de melon cantaloup, est un fruit d'été identifiable par sa peau verte rugueuse et sa chair orangée, douce, juteuse et fortement parfumée. Ce fruit à faible teneur en calories est riche en vitamines (A et C), en potassium et en antioxydants, en plus d'apporter des fibres alimentaires. Il est généralement consommé frais, en tranches, en dés ou en boules, et il est couramment utilisé dans les salades de fruits, les smoothies et les desserts sucrés ou salés. C'est un choix rafraîchissant pendant les mois chauds de l'été.