Miel de Thym - Famille Perroneau-

Le miel de Thym est un miel rare et précieux à la saveur aromatique très marquée. Il délivre des notes végétales, balsamiques, et présente pour l’organisme de nombreux bienfaits reconnus.

LE MIEL DE THYM, UN MIEL CRÉMEUX AMBRÉ AU GOÛT PRONONCÉ.

Le miel de Thym présente une odeur végétale puissante, balsamique, rappelant l’arôme typique de cette plante. Derrière sa texture crémeuse et sa couleur ambrée, il laisse des notes herbacées et de fruits cuits, soulignées par une certaine acidité.

Le Thym fleurit généralement entre mai et juillet. La récolte de ce miel monofloral s’effectue à la fin du printemps sous le soleil d’Espagne.

Le miel de Thym est un des miels présentant le plus de vertus pour notre organisme. Ayant un fort pouvoir cicatrisant, il peut être appliqué sur une coupure, des escarres, ou encore une brûlure pour accélérer la reconstruction de la peau et renforcer sa protection. Il pourrait aussi faire disparaître certaines cicatrices. Les pouvoirs du miel de Thym sont officiellement reconnus par le corps médical. Le PH de ce miel 100% naturel est plus élevé que dans les autres miels, ce qui permet le ralentissement du développement d’éventuelles bactéries. C’est également un tonifiant qui aide à lutter contre les fatigues nerveuses.

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